7 maneiras inteligentes de guardar facas de cozinha

Seja você um cozinheiro amador ou experiente, todos nós precisamos de nossas facas de cozinha confiáveis ​​para facilitar as tarefas de preparação de alimentos. 

De facas de chef a facas de bife e pão, pode ser complicado armazenar sua coleção de ferramentas com segurança e organização. Esse é especialmente o caso se você tiver espaço de armazenamento limitado ou estiver procurando por truques que economizem espaço para organizar os armários da cozinha . Além disso, saber como armazenar as facas de cozinha corretamente manterá suas ferramentas em ótimas condições, durarão mais e melhorarão seu desempenho geral.

Felizmente, existem muitas ideias de armazenamento de facas para atender às suas necessidades e estilo de vida. Portanto, se você deseja um espaço organizado e sem bagunça, aqui estão 7 maneiras inteligentes de armazenar facas de cozinha.

Apenas evite esses 7 erros que estão arruinando suas facas de cozinha . 

1. Bloco de facas 

Bloco de facas na bancada da cozinha (Crédito da imagem: Shutterstock)

Esta é a maneira mais tradicional de guardar suas facas e mantê-las organizadas. Eles não apenas oferecem slots individuais para facilitar o acesso, mas também garantem que sejam bem apresentados em sua bancada. 

Normalmente, os blocos são feitos de madeira de alta qualidade, com até 25 slots para o seu caro conjunto de facas. Ou você pode optar pelos blocos de vidro temperado se quiser ver sua coleção. Blocos de vidro como este conjunto de facas forjadas Mercer Culinary M20000 Genesis de 6 peças ( US $ 159, Amazon ) , serão uma adição elegante e moderna a qualquer cozinha.

Alternativamente, se você estiver limitado no espaço da bancada, pode optar por blocos de facas estreitos e verticais. Conjuntos como este conjunto de facas de cozinha Randalfy com bloco ( US $ 37, Amazon) , são menos volumosos e manterão suas facas de cozinha em linha reta, em vez de quadradas ou retangulares.

Apenas certifique-se de manter seu bloco de facas limpo o tempo todo, pois eles podem facilmente pegar bactérias. A melhor maneira de limpar o interior de um bloco de facas de madeira é virá-lo de cabeça para baixo e agitá-lo para remover migalhas ou partículas soltas. Em seguida, mergulhe uma pequena escova ou limpador de cachimbo em água com sabão antes de limpar dentro das ranhuras da faca. 

Em seguida, basta usar um pano úmido com água e sabão para esfregar a parte externa do bloco de facas de madeira, para mantê-lo com aparência de novo. Nunca coloque seu bloco na máquina de lavar louça ou mergulhe diretamente em água com sabão, pois isso danificará a madeira. 

2. Bloco de faca magnético 

Bloco de faca magnético (Crédito da imagem: Amazon)

Como alternativa, você pode optar por blocos magnéticos de facas que não possuem slots. Como o nome sugere, são blocos de madeira que possuem uma sucção magnética oculta de dupla face. Então você simplesmente coloca suas facas ou utensílios nas laterais do bloco, em vez de dentro dele.

Esta é uma maneira inteligente e antiderrapante de segurar suas facas, sem bagunçar o balcão da cozinha. Além disso, esses blocos magnéticos de madeira são fáceis de limpar e manter.

Você pode até comprar blocos com um escudo de acrílico para proteção extra, bem como este bloco de faca magnético de cozinha com escudo de acrílico ( $ 35, Amazon ). Estes são essenciais para famílias com crianças ou animais de estimação, para evitar possíveis acidentes.  

3. Barra de faca de parede magnética 

Barra de faca magnética (Crédito da imagem: Shutterstock)

As barras de facas magnéticas de parede são ideais para cozinhas compactas e uma das favoritas entre os chefs profissionais. Essas barras não são apenas uma maneira atraente de exibir suas facas, mas também economizam espaço. Também é mais fácil acessar suas facas para aquelas tarefas de preparação rápida.

Estes são geralmente feitos de aço inoxidável magnético que são fortes o suficiente para segurar suas facas, tesouras ou qualquer outro utensílio de cozinha com segurança. Além disso, são considerados mais higiênicos do que os blocos de facas, pois são fáceis de limpar e manter. Basta limpar com um pano com sabão e secar. 

Antes de montar na parede, sempre siga as orientações de instalação e certifique-se de que estejam fora do alcance de crianças ou animais de estimação. 

4. Armazenamento da gaveta de encaixar para facas 

Organizador de gaveta de facas (Crédito da imagem: Shutterstock)

Se você não deseja exibir seu conjunto de facas ou deseja ser amigo das crianças, pode optar por um armazenamento de gaveta de encaixe para facas. Essas bandejas práticas vêm com divisores flexíveis feitos de cortiça segura para alimentos e composto de borracha e podem conter até 16 facas com segurança no lugar.

Projetado para cozinhas menores, o armazenamento de encaixe para facas pode caber facilmente em qualquer gaveta padrão e liberar espaço no balcão. Normalmente feitos de bambu sustentável, os sulcos esculpidos mantêm as facas seguras no lugar, enquanto o suporte do cabo facilita o manuseio das facas. Além do mais, esta é uma maneira simples de armazenar e organizar seu conjunto de maneira organizada - sem bagunçar suas superfícies. 

Podemos recomendar esta gaveta de facas de cozinha de bambu Utoplike na gaveta ( US $ 25, Amazon ), para manter sua coleção em ordem. 

5. Saco de rolo de faca de couro 

Saco de rolo de faca de couro (Crédito da imagem: Shutterstock)

Outra maneira 'fora da vista' de guardar suas facas de cozinha é embrulhá-las em uma bolsa de couro. As bolsas de couro contêm um slot personalizado para cada faca a ser inserida horizontalmente para proteger a lâmina. Em seguida, basta enrolar a bolsa e prendê-la com segurança com as tiras e fivelas. 

Projetado para caber na sua coleção de facas, esses rolos também são portáteis para viajar ou até mesmo levar para churrascos em família. Além disso, bolsas como esta Dalstrong Carrier Bag Case ( US $ 147, Amazon ), são resistentes, duráveis ​​e fáceis de limpar com um pano úmido. Lembre-se de que, se você tiver um grande conjunto de facas, elas podem não ser tão práticas, pois não caberão perfeitamente. 

Embora os rolos de couro sejam caros, eles são uma solução de armazenamento atraente e de longo prazo para sua coleção. Se quiser saber mais dicas de cuidados, veja como limpar couro. 

6. Suporte de bloco de faca sem ranhura 

Nenhum bloco de faca de slot (Crédito da imagem: Amazon)

Todos nós sabemos sobre os blocos de facas com ranhuras, no entanto, o bloco de facas sem ranhuras está se tornando uma opção popular. Em vez de madeira maciça, eles são projetados com hastes flexíveis removíveis, onde você pode encaixar facas de cozinha com segurança. 

O melhor de tudo é que o bloco pode caber em qualquer tamanho de lâmina e é fácil de pegar e armazenar, sem a necessidade de encaixá-lo em um slot. Eles também vêm em vários tamanhos para se adequar à sua cozinha e liberam um precioso espaço na bancada. 

A maioria dos blocos de facas sem slot tem duas camadas, como este Mantello Knife Block- Universal Knife Holder ( US $ 34, Amazon ), para organizar seu conjunto. No entanto, lembre-se de que as hastes podem não ser fortes o suficiente para lidar com facas super afiadas, o que pode fazer com que as hastes se soltem.

Em qualquer caso, você pode remover as hastes flexíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça, para facilitar a higienização. 

7. Suporte de faca inovador

Bloco de faca espartano (Crédito da imagem: Amazon)

Se você procura uma maneira única e peculiar de exibir suas facas, pode optar por porta-facas inovadores. Eles variam de conjuntos de facas que são personagens masculinos, ou este Spartan Knife Block ( US $ 98, Amazon) , no design de um guerreiro espartano.

Geralmente são feitos de bambu, madeira ou acrílico e podem conter até seis facas de cozinha. Eles não são apenas uma maneira criativa de armazenar facas, mas também são um ótimo ponto de conversa para quando os visitantes visitam. Apenas mantenha fora do alcance de crianças pequenas ou animais de estimação que possam ficar intrigados!

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