7 ข้อผิดพลาดที่ทำได้ง่ายเกินไปเมื่อปลูกสมุนไพร

การปลูกสวนสมุนไพรของคุณเองเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า คุณสามารถปลูกพืชของคุณจากต้นกล้าและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เมื่อใบพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกสมุนไพรชนิดใด ไม่ว่าจะเป็นโรสแมรี่ มิ้นต์ หรือเสจ พืชแต่ละชนิดต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ซึ่งหมายความว่ามือใหม่มักมีช่วงการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง แต่ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือนักทำสวนสมุนไพรที่มีประสบการณ์ ก็ยังมีข้อผิดพลาดเกิดขึ้นบ่อยครั้ง 

ความผิดพลาดดังกล่าวอาจส่งผลต่ออัตราการเติบโตของพืชของคุณ เช่นเดียวกับคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายของคุณ ในสถานการณ์ที่รุนแรง คุณอาจทำอันตรายมากกว่าผลดี ทำลายสมุนไพรที่เกี่ยวข้อง 

หากคุณกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้นิสัยที่ควรหลีกเลี่ยงและสิ่งที่ควรทำแทน เราได้แจกแจงสิ่งเหล่านี้ไว้ที่นี่ เพื่อให้คุณสามารถจัดสวนสมุนไพรของคุณให้ดูดีเท่าที่ควร 7 ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อปลูกสมุนไพร 

ขาดพื้นที่ แต่ยังต้องการที่จะเติบโต? 5 วิธีง่ายๆ ใน   การปลูกสวนแนวตั้ง

1. ใช้ดินผิดประเภท 

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

สมุนไพรส่วนใหญ่จะทำงานได้ดีในดินปลูกทุกวันหรือปุ๋ยหมักจากสวนของคุณ ในขณะที่สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่น โรสแมรี่หรือผักชีฝรั่ง เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่ร้อนกว่าและชอบความสม่ำเสมอของเม็ดทราย อย่างไรก็ตาม สมุนไพรต้องการดินร่วนที่ระบายน้ำได้เร็ว เพื่อให้น้ำสามารถระบายออกได้อย่างอิสระ แทนที่จะถูกรากมากเกินไป ซึ่งกระตุ้นให้รากเน่า ดังนั้นปุ๋ยหมักมาตรฐานจากสวนของคุณอาจไม่ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีดินเหนียวผสมอยู่ด้วย คุณสามารถซื้อดินเฉพาะที่เหมาะกับสมุนไพรได้ทางออนไลน์ เช่น Burpee Premium Organic Potting Natural Soil Mix ( $12.99, Amazon ) 

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณคำนึงถึงระดับ pH ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะใช้ปุ๋ยหมักตามปกติในสวนของคุณ สมุนไพรต่าง ๆ ชอบระดับ pH ที่แตกต่างกัน แต่ส่วนใหญ่มักพอใจกับดินที่เป็นกรดเล็กน้อยระหว่าง 6.0 ถึง 7.5 ใช้ชุดทดสอบดิน เช่น MySoil Soil Test Kit ( $29.99, Amazon ) เพื่อตรวจสอบเงื่อนไขและปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น 

2. รดน้ำไม่เหมาะสม 

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

พืชทุกชนิดต้องการน้ำ แต่มักจะยากที่จะบอกว่าต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่และบ่อยแค่ไหน เมื่อพูดถึงสมุนไพร พวกเราหลายคนจะทิ้งพืชดังกล่าวไว้นานเกินความจำเป็นระหว่างการใช้งาน — เรารอจนกว่าจะเห็นได้ชัดว่าพืชต้องการน้ำ ใบไม้ที่เหี่ยวเฉาและดินที่แตกระแหง ในทางกลับกัน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะรดน้ำต้นไม้เหล่านี้จนล้นและจมน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันได้รับความชื้นเพียงพอ ไม่ว่าในกรณีใด นี่เป็นนิสัยที่ต้องทำลาย 

ปริมาณน้ำที่ต้องการจะขึ้นอยู่กับสมุนไพรที่คุณปลูกในท้ายที่สุด มิ้นต์และพาร์สลีย์ชอบสภาพดินที่ชื้นเป็นประจำ ในขณะที่ไม้สมุนไพรจากภูมิภาคที่ร้อนกว่า เช่น โรสแมรี่ จะทนแล้งได้ดีกว่าและอยู่ได้นานระหว่างการใช้งาน ทำวิจัยของคุณเพื่อทำความเข้าใจความต้องการของสมุนไพรแต่ละชนิดและนำไปใช้กับตารางการรดน้ำของคุณ 

ตามหลักการทั่วไป คุณควรรดน้ำสวนสมุนไพรสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง แต่อาจจำเป็นต้องรดน้ำมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าสมุนไพรของคุณถูกเก็บไว้ในภาชนะหรือไม่ รวมถึงสภาพภายนอก เช่น อุณหภูมิ สัมผัสส่วนบนสุดของดินเพื่อเป็นแนวทาง ถ้าดินแห้งก็ถึงเวลาดื่ม 

3. แสงสว่างไม่เพียงพอ 

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

สวนสมุนไพรสามารถเป็นของตกแต่งที่สวยงามในห้องครัวได้ ทำให้พื้นที่นี้ให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติมากขึ้น และเพิ่มความสะดวกสบายเมื่อคุณต้องการเก็บเศษใบไม้สำหรับมื้ออาหารของคุณ ปัญหาคือ ห้องครัวของคุณไม่ได้รับแสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูกสมุนไพร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีหน้าต่าง นั่นหมายความว่าสมุนไพรของคุณอาจมีปัญหาในการเจริญเติบโตในสภาพดังกล่าว 

อีกทางหนึ่ง สวนสมุนไพรกลางแจ้งอาจไม่ได้รับแสงในระดับที่ดีที่สุดเช่นกัน การได้รับแสงแดดโดยตรงมากเกินไปอาจสร้างความเสียหายได้มากหรือน้อยเกินไป — ส่งผลให้ใบไหม้เกรียมและขาดน้ำ ประเมินว่าสมุนไพรของคุณได้รับแสงแดดวันละกี่ชั่วโมง และตรวจดูให้แน่ใจว่าเพียงพอหากไม่แรงจนเกินไป 

ความต้องการแสงและความคงทนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสมุนไพรที่ต้องการ บางชนิดแข็งกว่าชนิดอื่นและสามารถทนต่อแสงแดดได้เป็นเวลานาน เช่น ตะไคร้และเซจ เราแนะนำให้สมุนไพรของคุณได้รับแสงแดดโดยตรง 6 ชั่วโมงต่อวันเพื่อเป็นคำแนะนำทั่วไป โดยควรใช้แสงแดดยามเช้า ซึ่งจะไม่รุนแรงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับช่วงบ่าย สมุนไพรที่ขึ้นได้ดีในแสงแดดจัด ควรได้รับ 6-8 ชั่วโมงต่อวัน 

4. ลืมที่จะตัดแต่งกิ่ง 

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

ในขณะที่คุณไม่ต้องการเสียสิ่งที่ปลูกไป การตัดแต่งกิ่งยังคงมีความสำคัญเมื่อพูดถึงสมุนไพร การตัดแต่งกิ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่และส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศที่ดีขึ้นสำหรับพืชของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยให้สิ่งของเป็นระเบียบเรียบร้อย ซึ่งจำเป็นหากคุณเลือกที่จะปลูกพันธุ์ที่รุกราน เช่น มิ้นต์ 

สำหรับสมุนไพรประเภทไม้ ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่ดีที่สุด ของคุณ แล้วตัดตามแนวทแยงมุมจากเหนือโหนดใบ การตัดที่มุมนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำขังบนลำต้นซึ่งนำไปสู่โรค คุณสามารถตัดพืชได้ถึงหนึ่งในสามในแต่ละครั้ง ตัดทิ้งหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลัง การตัดแต่งกิ่งส่วนใหญ่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิหรือเมื่อดอกบานเสร็จแล้ว แต่คุณสามารถตัดแต่งลำต้นเป็นช่วงๆ ในช่วงฤดูปลูกได้เช่นกัน

สำหรับสมุนไพรที่มีใบ คุณไม่จำเป็นต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง เพียงแค่บีบปลายที่คุณต้องการดึงออกจากเหนือโหนดใบ อย่าดึงหรือฉีก - ก้านควรหลุดออกจากแรงกดระหว่างนิ้วของคุณ คุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งได้หากต้องการ และลดได้ถึงหนึ่งในสาม

5. เบียดเสียดกัน  

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

แม้ว่ากลุ่มของสมุนไพรรวมจะดูน่าประทับใจในสวนสมุนไพรก็ตาม แต่การรวมสมุนไพรเข้าด้วยกันในพื้นที่ขนาดเล็กจะไม่ช่วยอะไรพวกเขาเลย ในความเป็นจริง ในการทำเช่นนี้ คุณกำลังทำให้พวกมันแข่งขันกันเองเพื่อแย่งชิงน้ำและสารอาหารในดิน ในท้ายที่สุด สมุนไพรที่แข็งแรงและแข็งกว่ามักจะปกปิดสมุนไพรที่ก้าวร้าวน้อยกว่า

หากปลูกในภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสมุนไพรแต่ละชนิดมีภาชนะเฉพาะที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและเจริญเติบโต หากคุณปลูกกลางแจ้ง ต้องแน่ใจว่าคุณเว้นระยะห่างเพียงพอเพื่อให้แต่ละต้นมีที่ว่างให้รากกระจาย จำไว้ว่าสมุนไพรที่รุกราน เช่น สะระแหน่ นั้นควรเก็บไว้ในภาชนะจะดีกว่าเพราะพวกมันไม่เป็นระเบียบ เก็บต้นไม้ดังกล่าวไว้ในดินที่แยกจากกันไปยังส่วนอื่นๆ ในสวนของคุณ

6. ปล่อยให้มันสูญเปล่า 

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

ไม่ว่าคุณจะปลูกสมุนไพรชนิดใดก็สนุกได้ทั้งนั้น แต่ถ้าคุณไม่ใช้ประโยชน์จากพืชที่เก็บเกี่ยวมา มีอะไรที่ดีกว่านี้ไหมที่คุณจะปลูกแทน ท้ายที่สุดแล้ว พืชเหล่านี้ก็กินได้ อะไรก็ตามที่เราปลูกก็ควรใช้และไม่สูญเปล่า 

คุณไม่จำเป็นต้องกินสิ่งที่คุณผลิต พืชบางชนิดสามารถตัดทิ้งเพื่อไล่ศัตรูพืชได้ ตัวอย่างเช่น นี่คือ ต้นไม้ 7 ชนิดที่ไล่แมลงสาบเพื่อให้ บ้านปลอดแมลง ไม่ว่าคุณจะปลูกอะไร จงใช้ประโยชน์จากผลลัพธ์นั้นให้ดีที่สุด หากคุณกำลังปลูกสมุนไพรเพื่อโยนทิ้ง ลองพิจารณาทางเลือกอื่นที่คุณอาจใช้ประโยชน์ได้มากกว่า

7. ใช้การรักษาแบบเดียวกัน 

(เครดิตรูปภาพ: Shutterstock)

ไม่มีสมุนไพรใดเหมือนกัน ความต้องการน้ำ แสง ปุ๋ย และดินจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ดังนั้นคุณไม่ควรยึดติดกับตารางเวลาที่ให้เงื่อนไขเดียวกันสำหรับพืชทุกชนิดในสวนสมุนไพรของคุณ แม้ว่าสิ่งนี้จะเป็นวิธีที่สะดวก แต่ก็อาจทำให้พืชบางชนิดเสียหายได้ ขณะที่คนหนึ่งอาจรุ่งเรือง แต่อีกคนหนึ่งอาจดูเหมือนไม่มีความสุข 

ใช้เวลาในการเรียนรู้เงื่อนไขการดูแลที่ดีที่สุดสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิดที่คุณปลูกและพิจารณาสิ่งนี้ในระหว่างกิจวัตรประจำวันของคุณ อาจเป็นการดีที่สุดที่จะจัดกลุ่มผู้ที่มีความต้องการคล้ายๆ กัน เพื่อให้คุณสำรวจความต้องการได้ดีขึ้น ด้วยการปรับปรุงสภาพของพืชแต่ละชนิด สวนสมุนไพรของคุณจะเติบโตได้ดีขึ้นโดยรวม

เพิ่มเติมจากคำแนะนำของเรา

• พืชรุกราน 9 ชนิดเพื่อไม่ให้สวนของคุณ
• 7 ต้นไม้ปลูกง่ายสำหรับมือใหม่
• 7 พืชที่สามารถอยู่ได้โดยไม่มีแสงแดด