10 warzyw, które możesz uprawiać w doniczkach

Jeśli masz małe podwórko lub balkon, nie zniechęcaj się do uprawiania własnych świeżych produktów. Istnieje wiele warzyw, które nie tylko przetrwają, ale będą się dobrze rozwijać, gdy będą uprawiane w doniczkach. A nawet jeśli masz większy ogród, uprawa warzyw w doniczkach pozwala łatwo je pielęgnować, trzymać chwasty na dystans i kontrolować rodzaj gleby.

Pamiętaj, że niektórzy potrzebują większych lub głębszych doniczek niż inni, więc jeśli masz bardzo ograniczoną przestrzeń, być może będziesz musiał bardziej selektywnie wybierać to, co wybierzesz z listy. Ale nie daj się zastraszyć, spróbuj, a wkrótce możesz zostać nagrodzony świeżymi ekologicznymi produktami, które nie tylko świetnie smakują, ale także pozwalają zaoszczędzić kilka dolarów w sklepie spożywczym.

A jeśli dopiero zaczynasz uprawiać własne jedzenie, oto 9 najłatwiejszych w uprawie warzyw dla początkujących . Dodatkowo, oto 7 łatwych sposobów na zrobienie domowego nawozu .

1. Papryka chili i papryka słodka

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Mniejsze odmiany najlepiej sprawdzają się w doniczkach, więc wybieraj papryczki chili i papryki przekąskowe zamiast większych odmian, takich jak papryka. Jest tak wiele odmian do wyboru, będziesz rozpieszczany wyborem. 

Papryka potrzebuje dużo słońca, więc wybierz słoneczne miejsce, aby uniknąć rozczarowujących rezultatów. I dobrze podlewaj roślinę. Żywy kolor i charakterystyczne kształty rosnącej papryki będą pięknym dodatkiem do Twojej przestrzeni na zewnątrz.

2. Liście sałaty i sałaty

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Sałata liściasta to świetny wybór, ponieważ możesz zebrać kilka liści na raz, a ona będzie odrastać. Płytkie korzenie oznaczają, że nie potrzebuje bardzo głębokiej doniczki. Ale jeśli masz miejsce na długie lub szerokie doniczki, możesz wyhodować kilka różnych odmian, aby uzyskać najlepszą mieszaną sałatkę liściastą. 

Sałata lubi słońce, ale większość odmian najlepiej rośnie w miejscach częściowo zacienionych, zwłaszcza jeśli mieszkasz w obszarze, w którym lata są bardzo gorące. I nie pozwól glebie wyschnąć, liście sałaty potrzebują dużo wilgoci, aby dobrze rosnąć.

3. Pomidory 

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Uprawa pomidorów jest łatwa i satysfakcjonująca, ale do obfitego plonu rośliny te potrzebują słońca i wody. Dobrze radzą sobie w doniczkach i pojemnikach, ale mogą rosnąć bardzo wysokie, co wymaga palików lub lasek do podparcia łodygi. Więc jeśli nie masz dużo miejsca w pionie, wybierz bardziej krzaczaste odmiany pomidorów o małych owocach.

Oprócz wody i słońca rośliny pomidora wymagają nawożenia co kilka tygodni. Istnieje wiele łatwo dostępnych produktów do karmienia pomidorów, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami na etykiecie. 

Aby uzyskać więcej najlepszych wskazówek, sprawdź, jak uprawiać pomidory w doniczkach , po prostu unikaj tych 7 błędów w uprawie . 

4. Ogórki

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Pomyśl o ogórku jak o winorośli, roślina będzie potrzebowała czegoś w rodzaju kraty, aby się wspiąć. Nawet bardziej zwarte, krzaczaste odmiany potrzebują miejsca i możesz pozwolić im opadać kaskadowo na krawędzie większych doniczek lub wyszkolić je, aby rosły pionowo. Mają rozbudowany system korzeniowy, więc dobrze rosną w większych doniczkach.

Ogórki lubią ciepło, słońce i stałą wilgotność gleby, ale jeśli uda ci się to zrobić dobrze, będziesz je zbierać przez całe lato.

5. Rzodkiewki

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Małe rzodkiewki sałatkowe nie potrzebują dużo miejsca, więc są idealnym warzywem do doniczek, zwłaszcza jeśli jest mało miejsca. Rosną szybko, więc aby uniknąć nadmiaru, wysiewaj nasiona kolejno przez kilka tygodni. W ten sposób będziesz mógł zbierać plony również przez kilka tygodni, co oznacza, że ​​możesz cieszyć się dodawaniem ich do smacznych sałatek przez większą część lata. Trzymaj doniczki z rzodkiewkami z dala od najostrzejszego letniego słońca, ale nie w całkowicie zacienionym miejscu. 

6. Dymka/ czosnek/ cebula

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Wszystkie rośliny z rodziny cebuli i czosnku można uprawiać w doniczkach lub pojemnikach. Im mniejsza cebula, tym mniejsza doniczka, z którą możesz sobie poradzić. Więc jeśli przestrzeń jest problemem, wyhoduj dymkę lub czosnek, ponieważ będą dobrze działać w mniejszych doniczkach. W przypadku dużej cebuli pojemnik będzie musiał mieć głębokość 10 cali z wystarczającą ilością miejsca na 3 cale przestrzeni wokół każdej cebuli.

Utrzymuj glebę wilgotną, a cebula jest dość łatwa w uprawie, a ponadto to wszechstronne warzywo dobrze się przechowuje, więc nie musisz jeść ich wszystkich natychmiast po zbiorach.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, sprawdź, jak wyhodować czosnek w 6 prostych krokach. 

7. Marchewki

(Źródło zdjęcia: Steven Asarch/Nasz przewodnik)

Sekretem uprawy marchwi w pojemnikach jest wybór odpowiedniej odmiany. Niektóre naturalnie długie marchewki będą oczywiście wymagały bardzo głębokich pojemników. Ale jeśli wybierzesz jedną z wielu odmian o krótszych korzeniach, nadal możesz cieszyć się własną marchewką uprawianą w domu, nawet jeśli nie masz miejsca na większe, głębsze doniczki.

Marchewki lubią wilgotną, dobrze osuszoną glebę i podobnie jak rzodkiewki, jeśli wysiejesz nasiona w odstępie kilku tygodni, będziesz w stanie zbierać plony przez dłuższy czas, zamiast zbierać ogromne plony za jednym razem.

8. Boćwina, jarmuż i większość warzyw liściastych 

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Szwajcarska boćwina i jarmuż to dość odporne rośliny, które są łatwe w uprawie i nie potrzebują bardzo głębokiej doniczki. Ponadto nie musisz zostawiać dużej przestrzeni między każdą rośliną, co pozwala maksymalnie wykorzystać mniejsze przestrzenie, takie jak balkony lub skrzynki na kwiaty. Inne warzywa liściaste do uprawy w doniczkach to szpinak, rukiew wodna i radicchio. I chociaż nie są najładniejszym pokarmem do uprawy, korzyści zdrowotne wynikające z tych liści są liczne, więc twoje ciało będzie ci wdzięczne. 

9. Groszek

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Jako roślina pnąca groch daje doskonałą okazję do dodania pionowej, żywej zieleni i ładnych kwiatów do przestrzeni takich jak balkony, gdzie wyższe krzewy lub drzewa nie wchodzą w rachubę. Potrzebują przyzwoitej wielkości doniczki, a także czegoś, na co mogą się wspiąć, na przykład drabinki lub kratki, ale poza tym są łatwe w uprawie.

Istnieje wiele odmian do wyboru, w tym mniejsze odmiany karłowate lub te, które nie wymagają łuskania grochu ze strąków, takie jak mange tout. Groszek nie lubi upałów i najlepiej rośnie w wiosennych temperaturach poniżej 70F.

10. Ziemniaki

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

Naprawdę nie warto uprawiać małego zbioru ziemniaków w małej doniczce. Ale jeśli masz miejsce na większy pojemnik, ziemniaki są warzywem łatwym w uprawie i wymagającym niewielkiej konserwacji. Chociaż ważne jest, aby uzupełniać kompost w miarę wzrostu, aby chronić roślinę przed mrozem i zachęcić więcej bulw do rozwoju. 

Być może nie wiesz, że ziemniaki dają piękny kwiat tuż przed zbiorem. W tym czasie pojemnik z roślinami ziemniaczanymi będzie zachwycającym dodatkiem dekoracyjnym do Twojego tarasu.

 Inne zalety uprawy w doniczkach

(Źródło zdjęcia: Shutterstock)

•  Jeśli mieszkasz w obszarze, w którym pogoda jest nieprzewidywalna, posiadanie świeżych produktów w doniczkach pozwoli ci przenieść je do domu, jeśli pogoda zmieni się na najgorszą.
•  Rośliny są łatwiejsze w pielęgnacji i możesz kontrolować rozprzestrzenianie się bardziej energicznych roślin. 
•  Owady, szkodniki i chwasty rzadziej atakują Twoje cenne uprawy. 
•  Jeśli Twoja gleba jest szczególnie uboga, uprawa w doniczkach i stosowanie odpowiednich gleb i nawozów przyniesie znacznie lepsze rezultaty, dzięki czemu cała Twoja ciężka praca będzie bardziej satysfakcjonująca. 
•  Jeśli dopiero zaczynasz uprawiać własne jedzenie, rozpoczęcie od doniczek wydaje się o wiele mniej onieśmielające niż kopanie ogromnej grządki warzywnej. 

Więcej z naszego przewodnika

• Najlepsze frytkownice w 2023 roku przetestowane i ocenione
• Najlepsze zewnętrzne piece do pizzy 2023
• Jak czyścić żeliwne ruszty pieców