10 groenten die je in potten kunt kweken

Als je een kleine achtertuin of balkon hebt, laat dit je er dan niet van weerhouden om je eigen verse producten te verbouwen. Er zijn tal van groenten die niet alleen overleven, maar ook gedijen als ze in potten worden gekweekt. En zelfs als je een grotere tuin hebt, kun je door groenten in potten te kweken ze gemakkelijk verzorgen, onkruid op afstand houden en de grondsoort beheersen.

Houd er rekening mee dat sommige grotere of diepere potten nodig hebben dan andere, dus als je ruimte super beperkt is, moet je misschien selectiever zijn in wat je uit de lijst kiest. Maar laat je niet intimideren, probeer het eens en binnenkort word je beloond met verse biologische producten die niet alleen geweldig smaken, maar ook een paar euro besparen in de supermarkt.

En als je nieuw bent in het verbouwen van je eigen voedsel, zijn hier de 9 makkelijkste groenten om te kweken voor beginners . Plus, hier zijn 7 eenvoudige manieren om kunstmest van eigen bodem te maken .

1. Chilipepers en paprika's

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Kleinere soorten werken het beste in potten, dus kies chilipepers en paprika's voor snacks in plaats van grotere soorten zoals paprika's. Er zijn zoveel soorten om uit te kiezen, je zult verwend worden met de keuze. 

Paprika's hebben veel zon nodig, dus zorg ervoor dat je een zonnige plek kiest om tegenvallende resultaten te voorkomen. En houd de plant goed water. De levendige kleuren en opvallende vormen van de groeiende paprika's zullen een prachtige toevoeging zijn aan je buitenruimte.

2. Sla en slablaadjes

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Bladsla is een goede keuze omdat je er een paar blaadjes per keer van kunt oogsten en hij zal steeds teruggroeien. Door de ondiepe wortels heeft ze geen hele diepe pot nodig. Maar als je ruimte hebt voor lange of brede potten, kun je een paar verschillende soorten kweken voor de ultieme gemengde bladsalade. 

Sla houdt van zon, maar de meeste soorten groeien het beste op gedeeltelijk schaduwrijke plekken, vooral als je in een gebied woont met intens hete zomers. En laat de grond niet uitdrogen, slablaadjes hebben veel vocht nodig om goed te groeien.

3. Tomaten 

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Tomaten kweken is gemakkelijk en lonend, maar voor een overvloedige oogst hebben deze planten zon en water nodig. Ze doen het goed in potten en containers, maar kunnen erg groot worden en hebben staken of stokken nodig om de stengel te ondersteunen. Dus als je niet veel verticale ruimte hebt, kies dan de bossige tomatensoorten met kleine vruchten.

Naast water en zon hebben tomatenplanten om de paar weken voeding nodig. Er zijn tal van gemakkelijk verkrijgbare tomatenvoedingsproducten, volg gewoon de instructies op het etiket. 

Kijk voor meer toptips hoe je tomaten in potten kweekt , vermijd gewoon deze 7 kweekfouten . 

4. Komkommers

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Denk aan komkommer als een wijnstok, de plant heeft zoiets als een latwerk nodig om te klimmen. Zelfs de meer compacte, bossige soorten hebben ruimte nodig en je kunt ze over de rand van grotere potten laten lopen of ze trainen om verticaal te groeien. Ze hebben uitgebreide wortelstelsels, dus gedijen goed in grotere potten.

Komkommers houden van warmte, zonneschijn en constant bodemvocht, maar als je het goed doet, kun je ze de hele zomer oogsten.

5. Radijs

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Kleine slaradijsjes hebben niet veel ruimte nodig en zijn dus de perfecte groente voor potten, vooral als de ruimte krap is. Ze groeien snel, dus zaai de zaden meerdere weken achter elkaar om een ​​overvloed te voorkomen. Zo kun je ook wekenlang oogsten, waardoor je er de hele zomer van kunt genieten in lekkere salades. Houd radijzenpotten uit de meest felle zomerzon, maar niet op een volledig schaduwrijke plek. 

6. Lente-uitjes/knoflook/ui

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Alle uien- en knoflookfamilies kunnen in potten of containers worden gekweekt. Hoe kleiner de ui, hoe kleiner de pot waar je mee weg kunt komen. Dus als ruimte een probleem is, kweek dan lente-uitjes of knoflook, want die doen het goed in kleinere potten. Voor grote boluien moet de container 25 cm diep zijn met voldoende ruimte voor 8 cm ruimte rond elke ui.

Houd de grond vochtig en uien zijn vrij makkelijk te telen, bovendien is deze veelzijdige groente goed te bewaren, dus je hoeft ze niet meteen allemaal op te eten na de oogst.

Als je meer wilt weten, bekijk dan hoe je knoflook kweekt in 6 eenvoudige stappen. 

7. Wortelen

(Afbeelding tegoed: Steven Asarch/onze gids)

De truc bij het telen van wortelen in containers is het kiezen van de juiste variëteit. Sommige van nature lange wortelen hebben natuurlijk zeer diepe bakken nodig. Maar als je een van de vele kortere wortelsoorten kiest, kun je nog steeds genieten van je eigen gekweekte wortels, zelfs als je geen ruimte hebt voor grotere, diepere potten.

Wortelen houden van vochtige, goed doorlatende grond en net als radijs, als je de zaden een paar weken na elkaar zaait, kun je je oogst over een langere periode oogsten, in plaats van in één keer een recordoogst te krijgen.

8. Snijbiet, boerenkool en de meeste bladgroenten 

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Snijbiet en boerenkool zijn behoorlijk veerkrachtige planten die gemakkelijk te kweken zijn en geen erg diepe pot nodig hebben. Bovendien hoef je niet veel ruimte tussen elke plant te laten, zodat je het meeste uit kleinere ruimtes zoals balkons of bloembakken kunt halen. Andere bladgroenten om in potten te kweken zijn spinazie, waterkers en radicchio. En hoewel ze niet het mooiste voedsel zijn om te kweken, zijn de gezondheidsvoordelen van deze bladeren talrijk, dus je lichaam zal je dankbaar zijn. 

9. Erwten

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Als klimplant bieden erwten een geweldige kans om wat verticaal levendig groen en mooie bloemen toe te voegen aan ruimtes zoals balkons waar hogere struiken of bomen uitgesloten zijn. Ze hebben een behoorlijke pot nodig en iets waarop ze kunnen klimmen, zoals een klimrek of latwerk, maar verder zijn ze gemakkelijk te kweken.

Er zijn tal van variëteiten om uit te kiezen, waaronder kleinere dwergvariëteiten of soorten waarbij de erwten niet van de peul moeten worden gepeld, zoals schurft. Erwten houden niet van warm weer en groeien het best bij lentetemperaturen onder de 70F.

10. Aardappelen

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

Het is niet echt de moeite waard om een ​​kleine oogst aardappelen in een kleine pot te kweken. Maar als u ruimte heeft voor een grotere container, zijn aardappelen een gemakkelijke, onderhoudsarme groente om te telen. Hoewel het belangrijk is om de compost tijdens de groei te blijven bijvullen, om de plant tegen vorst te beschermen en meer knollen te stimuleren om zich te ontwikkelen. 

Je weet misschien niet dat aardappelen een mooie bloem produceren vlak voordat ze klaar zijn om te oogsten. Gedurende deze tijd zal uw pot met aardappelplanten een prachtige decoratieve toevoeging zijn aan uw terras.

 Andere voordelen van kweken in potten

(Afbeelding tegoed: Shutterstock)

•  Als u in een gebied woont waar het weer onvoorspelbaar is, kunt u uw oogst met verse producten in potten naar binnen verplaatsen als het weer omslaat.
•  De planten zijn gemakkelijker te verzorgen en je kunt de verspreiding van krachtigere planten beheersen. 
•  Insecten, ongedierte en onkruid zullen minder snel uw kostbare gewassen binnendringen. 
•  Als je grond bijzonder arm is, zal het kweken in potten en het gebruik van de juiste grond en meststoffen veel betere resultaten opleveren, dus al je harde werk zal meer voldoening geven. 
•  Als je nieuw bent in het kweken van je eigen voedsel, voelt het beginnen in potten veel minder intimiderend dan het graven van een enorme groentetuin. 

Meer uit onze gids

• Beste heteluchtfriteuses van 2023 getest en beoordeeld
• Beste pizzaovens voor buiten 2023
• Hoe gietijzeren kachelroosters schoon te maken