10 verdure che puoi coltivare in vaso

Se hai un piccolo giardino o un balcone, non lasciarti scoraggiare dalla coltivazione dei tuoi prodotti freschi. Ci sono molte verdure che non solo sopravvivono, ma prosperano se coltivate in vaso. E anche se hai un giardino più grande, coltivare verdure in vaso ti consente di prendertene cura facilmente, tenere a bada le erbacce e controllare il tipo di terreno.

Tieni presente che alcuni hanno bisogno di vasi più grandi o più profondi di altri, quindi se il tuo spazio è molto limitato, potresti dover essere più selettivo su ciò che scegli dall'elenco. Ma non lasciarti intimidire, provaci e presto potresti essere ricompensato con prodotti biologici freschi che non solo hanno un ottimo sapore, ma fanno anche risparmiare qualche dollaro al supermercato.

E se sei nuovo nella coltivazione del tuo cibo, ecco le 9 verdure più facili da coltivare per i principianti . Inoltre, ecco 7 semplici modi per produrre fertilizzanti fatti in casa .

1. Peperoncini e peperoni dolci

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Le varietà più piccole funzioneranno meglio in vaso, quindi scegli peperoncini e peperoncini snack piuttosto che varietà più grandi come i peperoni. Ci sono così tante varietà tra cui scegliere, avrai solo l'imbarazzo della scelta. 

I peperoni hanno bisogno di molto sole, quindi assicurati di scegliere un posto soleggiato per evitare risultati deludenti. E mantieni la pianta ben irrigata. Il colore vibrante e le forme distintive dei peperoni in crescita saranno una bella aggiunta al tuo spazio esterno.

2. Lattuga e foglie di insalata

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La lattuga a foglia è un'ottima scelta perché puoi raccoglierne poche foglie alla volta e continuerà a ricrescere. Le radici poco profonde significano che non ha bisogno di un vaso molto profondo. Ma se hai spazio per vasi lunghi o larghi, puoi coltivare alcune varietà diverse per l'insalata mista definitiva. 

La lattuga ama il sole, ma la maggior parte delle varietà crescerà meglio in luoghi parzialmente ombreggiati, soprattutto se vivi in ​​una zona con estati molto calde. E non lasciare che il terreno si asciughi, le foglie di lattuga hanno bisogno di molta umidità per crescere bene.

3. Pomodori 

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Coltivare pomodori è facile e gratificante, ma per un raccolto abbondante queste piante hanno bisogno di sole e acqua. Fanno bene in vasi e contenitori, ma possono crescere molto alti, richiedendo pali o canne per sostenere lo stelo. Quindi, se non hai molto spazio verticale, scegli le varietà di pomodori a frutto piccolo più cespugliose.

Oltre all'acqua e al sole, le piante di pomodoro hanno bisogno di essere nutrite ogni due settimane. Ci sono molti prodotti per mangimi a base di pomodoro facilmente disponibili, assicurati solo di seguire le istruzioni sull'etichetta. 

Per ulteriori suggerimenti, dai un'occhiata a come coltivare i pomodori in vaso , basta evitare questi 7 errori di coltivazione . 

4. Cetrioli

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Pensa al cetriolo come a una vite, la pianta avrà bisogno di qualcosa come un traliccio per arrampicarsi. Anche le varietà più compatte e cespugliose hanno bisogno di spazio e puoi lasciarle cadere a cascata oltre il bordo di vasi più grandi o farle crescere verticalmente. Hanno un vasto apparato radicale, quindi prosperano in vasi più grandi.

I cetrioli amano il calore, il sole e l'umidità costante del suolo, ma se riesci a farlo bene, li raccoglierai per tutta l'estate.

5. Ravanelli

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I piccoli ravanelli da insalata non hanno bisogno di molto spazio, quindi sono l'ortaggio perfetto per i vasi, soprattutto se lo spazio è stretto. Crescono velocemente, quindi per evitare un eccesso, semina i semi in successione per diverse settimane. In questo modo sarai in grado di raccogliere anche per diverse settimane, il che significa che puoi divertirti ad aggiungerli a gustose insalate per più dell'estate. Tieni i vasi di ravanello fuori dal sole estivo più rigido, ma non in un luogo totalmente ombreggiato. 

6. Cipolline/aglio/cipolla

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Tutta la famiglia della cipolla e dell'aglio può essere coltivata in vaso o contenitore. Più piccola è la cipolla, più piccola è la pentola con cui puoi cavartela. Quindi, se lo spazio è un problema, coltiva cipollotti o aglio perché funzioneranno bene in vasi più piccoli. Per le cipolle a bulbo grandi, il contenitore dovrà essere profondo 10 pollici con spazio sufficiente per 3 pollici di spazio attorno a ciascuna cipolla.

Mantieni il terreno umido e le cipolle sono abbastanza facili da coltivare, inoltre questo versatile ortaggio si conserva bene, quindi non è necessario mangiarle tutte subito dopo la raccolta.

Se vuoi saperne di più, dai un'occhiata a come coltivare l'aglio in 6 semplici passaggi. 

7. Carote

(Credito immagine: Steven Asarch / La nostra guida)

Il trucco per coltivare carote in contenitori è scegliere la varietà giusta. Alcune carote naturalmente lunghe avranno bisogno di contenitori molto profondi. Ma se scegli una delle tante varietà a radice più corta, puoi comunque goderti le tue carote coltivate in casa anche se non hai spazio per vasi più grandi e più profondi.

Le carote amano il terreno umido e ben drenato e, come i ravanelli, se semini a distanza di poche settimane, sarai in grado di raccogliere il tuo raccolto per un periodo di tempo più lungo, invece di ottenere un raccolto eccezionale tutto in una volta.

8. Bietole, cavoli e la maggior parte delle verdure a foglia verde 

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La bietola e il cavolo sono piante piuttosto resistenti, facili da coltivare e non necessitano di un vaso molto profondo. Inoltre, non è necessario lasciare un sacco di spazio tra ogni pianta, permettendoti di ottenere il massimo da spazi più piccoli come balconi o fioriere. Altre verdure a foglia verde da coltivare in vaso includono spinaci, crescione e radicchio. E sebbene non siano il cibo più bello da coltivare, i benefici per la salute di queste foglie sono numerosi, quindi il tuo corpo ti ringrazierà. 

9. Piselli

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Come pianta rampicante, i piselli offrono una grande opportunità per aggiungere un po' di vegetazione verticale vibrante e bei fiori, a spazi come balconi dove arbusti o alberi più alti sono fuori discussione. Hanno bisogno di un vaso di dimensioni adeguate e di qualcosa su cui possano arrampicarsi come una struttura per arrampicarsi o un traliccio, ma per il resto sono facili da coltivare.

Ci sono molte varietà tra cui scegliere, comprese le varietà nane più piccole o quelle che non richiedono di sgusciare i piselli dal baccello, come la rogna tout. I piselli non amano il caldo e crescono meglio con temperature primaverili inferiori a 70F.

10. Patate

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Non vale davvero la pena coltivare un piccolo raccolto di patate in un piccolo vaso. Ma se hai spazio per un contenitore più grande, le patate sono un ortaggio facile da coltivare e a bassa manutenzione. Anche se è importante continuare a rabboccare il compost man mano che crescono, per proteggere la pianta dal gelo e incoraggiare lo sviluppo di più tuberi. 

Potresti non sapere che le patate producono un bel fiore poco prima che siano pronte per essere raccolte. Durante questo periodo il tuo contenitore di piante di patate sarà una deliziosa aggiunta decorativa al tuo patio.

 Altri vantaggi della coltivazione in vaso

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•  Se vivi in ​​una zona dove il tempo è imprevedibile, avere il tuo raccolto di prodotti freschi in vaso ti permetterà di spostarli all'interno se il tempo peggiora.
•  Le piante sono più facili da curare e puoi controllare la diffusione di piante più vigorose. 
•  Insetti, parassiti ed erbacce hanno meno probabilità di invadere i tuoi preziosi raccolti. 
•  Se il tuo terreno è particolarmente povero, coltivare in vaso e utilizzare i terreni e i fertilizzanti appropriati produrrà risultati molto migliori, quindi tutto il tuo duro lavoro sarà più gratificante. 
•  Se sei nuovo a coltivare il tuo cibo, iniziare in vaso sembra molto meno intimidatorio che scavare un enorme orto vegetale. 

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