7 errori del tostapane da evitare a tutti i costi

I forni tostapane sono apparecchi a dir poco versatili. A seconda del modello, alcuni possono friggere, tostare, cuocere al forno, arrostire e grigliare. Ecco perché vengono spesso acquistati sulle migliori friggitrici ad aria : ottieni diversi apparecchi in uno. E mentre i forni tostapane sono relativamente facili da usare, fai attenzione, perché ci sono ancora errori spesso commessi con queste macchine, errori che possono persino compromettere i migliori forni tostapane . 

Fai uno di questi errori e può influire sui risultati di cottura, lasciandoti con un piatto tutt'altro che delizioso. Nel peggiore dei casi, alcuni possono persino portare a un pericolo di incendio. Quindi è imperativo evitare questi errori comuni; in questo modo puoi ottenere la migliore esperienza dal tuo tostapane. Ecco 7 errori del tostapane a cui prestare attenzione.

1. Sovraffollamento 

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Uno dei principali vantaggi di un tostapane rispetto a una friggitrice ad aria è lo spazio offerto. Con una porta a ribalta e una cavità interna, proprio come un forno a microonde, lo spazio è abbondante rispetto al cestello medio della friggitrice ad aria. I forni tostapane generalmente elencano le loro capacità in termini di chili di tacchino o fette di pane, con il più grande che va fino a circa 9 fette o anche due piccoli uccelli. Anche se questo è adeguato per nutrire una famiglia, alcuni riempiranno comunque troppo questo spazio, specialmente quando ospitano una grande festa. Tuttavia, questo è un grosso errore da evitare. 

Un tostapane sovraffollato non sarà in grado di cuocere il cibo in modo uniforme o uniforme. Se si dispone di una funzione di friggitrice ad aria, l'aria deve far circolare il cibo per cuocere in modo efficace e se tutto è stipato o ammucchiato, ciò non accadrà. Anche quando si tosta il pane, se le fette si sovrappongono, non verranno grigliate alla stessa velocità. Ciò potrebbe anche portare a un potenziale pericolo di incendio se il tostapane si surriscalda di conseguenza o se il cibo viene esposto agli elementi riscaldanti. Quindi attieniti sempre alle tue capacità. 

Se hai bisogno di più spazio, opta per un tostapane con una capacità maggiore e più livelli di ripiani per sfruttare al meglio lo spazio. In caso contrario, è sempre meglio cucinare in lotti, o anche solo cuocere invece in forno.      

2. Cucinare cose che non dovresti 

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Mentre i forni tostapane multifunzionali possono cucinare praticamente qualsiasi cosa, ci sono ancora cibi che non dovrebbero entrare lì dentro. In tali casi, questi oggetti possono diventare rischi di incendio o, per lo meno, non cuoceranno in modo efficace, quindi dovresti sempre stare alla larga. Per prima cosa, i cibi grassi o eccessivamente grassi dovrebbero essere evitati, specialmente se il tuo tostapane ha elementi riscaldanti esposti alla base; questi possono gocciolare durante la cottura e accendere un fuoco. Anche il riso e la pasta crudi non funzioneranno in un tostapane perché devono prima essere bolliti in acqua: uno dei migliori bollitori elettrici può aiutarti in questo. 

Fai attenzione anche alle pentole che stai utilizzando nel tuo tostapane: alcune di queste non saranno adatte a seconda dell'impostazione e della temperatura che stai utilizzando. Ad esempio, i piatti di vetro, come i pirottini, possono scheggiarsi e rompersi a causa del calore. Assicurati che tutto ciò che usi sia adatto al forno del tostapane o attieniti agli accessori forniti dal produttore. 

 Per maggiori informazioni, dai un'occhiata a 9 cose che non dovresti mai mettere in una friggitrice ad aria .  

3. Non pulirlo

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Ogni elettrodomestico da cucina che viene a contatto con gli alimenti deve essere pulito regolarmente e i fornetti non fanno eccezione. Con ogni piatto che cuciniamo, le briciole possono fuoriuscire, gli schizzi possono colpire le pareti e gli odori possono persistere. Pulire il tostapane dopo ogni utilizzo può aiutare a prevenire che le macchie si brucino e contaminino i pasti futuri, inoltre può aiutare a mantenere il tuo tostapane funzionante al meglio. In casi estremi, un tostapane sporco può non funzionare completamente e può persino provocare un incendio a causa delle briciole in eccesso. 

Segui le istruzioni del produttore in termini di pulizia del tostapane tra un utilizzo e l'altro. Alcuni sono dotati di parti lavabili in lavastoviglie per semplificare le cose, altrimenti sarà necessario il lavaggio a mano. Ricordati di pulire a fondo il tuo tostapane una volta alla settimana anche con un uso regolare. Scollegare l'apparecchio, quindi immergere la griglia, il vassoio raccoglibriciole e gli eventuali accessori per eliminare i residui ostinati bruciati. Pulire l'interno dell'apparecchio con un panno morbido in microfibra e acqua tiepida, con qualche goccia di sapone, evitando gli elementi riscaldanti. Quindi risciacquare con un panno in microfibra umido e lasciare asciugare.  

4. Non preriscaldarlo 

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Sebbene il preriscaldamento del tostapane non sia esattamente necessario, farà la differenza per i tuoi pasti. Garantendo che i tuoi ingredienti siano cotti alla giusta temperatura per tutto il tempo necessario, è meno probabile che i risultati siano troppo o poco cotti. Alcuni forni tostapane premium, come il Ninja Foodi Smart XL Pro Air Oven ($ 329, Ninjakitchen.com ), in realtà mostrano che si stanno preriscaldando sul display, quindi sai quando è stata raggiunta la temperatura interna. Questo modello emetterà anche un rumore udibile per informarti. 

Altrimenti, puoi impostare un timer e lasciare che il tostapane raggiunga la temperatura per 5 minuti. Questo consumerà più energia rispetto al caricamento immediato del cibo, ma puoi garantire meglio la finitura. In alternativa, puoi caricare dall'inizio, ma dovrai monitorare il cibo attraverso la porta. Cerca però di non aprire e raggiungere il picco, altrimenti perderai il calore e l'energia che stavi cercando di risparmiare in primo luogo. Il preriscaldamento non è necessario se stai solo tostando il pane.

5. Non approfittare di ogni impostazione 

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I forni tostapane vengono spesso acquistati a causa dell'abbondante quantità di funzioni offerte, quindi perché di solito ci atteniamo alle stesse impostazioni? Se hai intenzione di friggere ad aria più di ogni altra cosa, una friggitrice ad aria dedicata sarebbe l'opzione migliore; è più economico, più piccolo, utilizza meno energia e tende a fornire risultati migliori con questa impostazione. Ma i forni tostapane possono cucinare molto di più: sono possibili polli arrosto, torte gialle e persino pizze. Quindi dai al tuo tostapane la possibilità di brillare e approfitta di quelle impostazioni inutilizzate. 

I tostapane occupano molto spazio sul piano di lavoro, quindi non dovrebbero raccogliere polvere o rimanere inutilizzati. Se stai pensando di acquistare un tostapane, assicurati di utilizzare tutte le sue funzioni, altrimenti quello che può sembrare un ottimo rapporto qualità-prezzo sarà solo uno spreco di denaro.

6. Lasciarlo incustodito 

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I forni per tostapane potrebbero aver fatto molta strada negli ultimi anni. Ma è ancora un apparecchio bollente che potrebbe diventare un pericolo per la sicurezza o addirittura un pericolo di incendio nelle circostanze sbagliate. Quindi, non dovresti mai lasciarlo incustodito in uso, nemmeno per un momento. Le porte di vetro diventano sorprendentemente calde, abbastanza calde da scottare le mani dei giovani o qualsiasi animale domestico curioso. Infatti, nei nostri test, abbiamo registrato temperature fino a 278°F sul vetro per un modello e 339°F per la parte anteriore inferiore dell'apparecchio per un altro. Quindi tieni d'occhio i tuoi bambini e animali domestici mentre usi il tuo tostapane.

Se il tostapane non riesce a sfiatare efficacemente durante l'uso, cosa che può accadere se è affollato su una superficie, può surriscaldarsi e causare un pericolo di incendio. Assicurati di seguire la guida del tuo manuale in termini di posizionamento per evitare ciò, dandogli una buona circolazione dell'aria, ad esempio vicino a una finestra aperta. Un guasto elettrico di per sé può portare anche a fumo e scintille, quindi non dovresti mai essere lontano in ogni caso. Ricordati di scollegare il tostapane quando non lo usi.    

7. Comprare il tostapane sbagliato 

(Credito immagine: Breville)

Infine, un altro errore che puoi commettere è innanzitutto quello di acquistare il tostapane sbagliato, non solo in termini di funzionalità, ma anche in termini di prestazioni. Abbiamo testato una gamma di tostapane per trovare quelli che offrono ottimi risultati in ogni ambiente. Abbiamo cucinato tutta una serie di ricette per valutarlo, dalle classiche patatine fritte surgelate, ai più poco ortodossi cavoletti di Bruxelles. Abbiamo riempito ogni modello di pane tostato, cotto una torta gialla piena e persino arrostito un pollo intero, quindi sappiamo per certo quale fornisce i migliori risultati.

Inoltre, abbiamo tenuto conto anche delle temperature superficiali, del rumore, della facilità di pulizia e del design generale. Di conseguenza, abbiamo trovato i modelli migliori per soddisfare ogni circostanza, sia che tu stia acquistando con un budget limitato o desideri la massima capacità possibile. Guarda i nostri risultati sulla pagina dei migliori forni per tostapane . 

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