7 moduri inteligente de a depozita cuțitele de bucătărie

Indiferent dacă sunteți bucătar amator sau experimentat, cu toții avem nevoie de cuțitele noastre de bucătărie de încredere pentru a ușura sarcinile de pregătire a alimentelor. 

De la cuțite de bucătar până la cuțite pentru friptură și pâine, poate fi dificil să vă depozitați colecția de unelte în siguranță și ordonat. Acesta este mai ales cazul dacă aveți spațiu de depozitare limitat sau căutați trucuri care economisesc spațiu pentru a organiza dulapuri de bucătărie . În plus, știind cum să depozitați cuțitele de bucătărie în mod corespunzător, vă va menține uneltele în stare optimă, va dura mai mult și le va îmbunătăți performanța generală.

Din fericire, există o mulțime de idei de depozitare a cuțitelor pentru a se potrivi nevoilor și stilului dumneavoastră de viață. Așadar, dacă doriți un spațiu organizat, fără dezordine, iată 7 moduri inteligente de a depozita cuțitele de bucătărie.

Evitați aceste 7 greșeli care vă distrug cuțitele de bucătărie . 

1. Bloc de cuțite 

Bloc de cuțite pe blatul bucătăriei (Credit imagine: Shutterstock)

Acesta este modul mai tradițional de a vă depozita cuțitele și de a le menține organizate. Nu numai că oferă sloturi individuale pentru un acces ușor, dar se asigură că sunt bine prezentate pe blatul tău. 

De obicei, blocurile sunt proiectate din lemn de înaltă calitate, cu până la 25 de fante pentru setul tău scump de cuțite. Sau poți opta pentru blocurile de sticlă călită dacă vrei să-ți vezi colecția. Blocurile de sticlă precum acest set de blocuri de cuțite forjate din 6 bucăți Mercer Culinary M20000 Genesis ( 159 USD, Amazon ) , vor aduce un plus elegant și modern oricărei bucătărie.

Alternativ, dacă aveți un spațiu limitat pe blat, puteți opta pentru blocuri de cuțite înguste, verticale. Seturi precum acest set de cuțite de bucătărie Randalfy cu bloc ( 37 USD, Amazon) , sunt mai puțin voluminoase și vă vor ține cuțitele de bucătărie într-o linie dreaptă, mai degrabă decât o formă pătrată sau dreptunghiulară.

Doar asigurați-vă că vă păstrați blocul de cuțit curat în orice moment, deoarece acestea pot culege cu ușurință bacteriile. Cel mai bun mod de a curăța în interiorul unui bloc de cuțite din lemn este să îl întorci cu susul în jos și să îl scuturi pentru a îndepărta orice firimituri sau particule libere. Apoi, înmuiați o perie mică sau un curățător de țevi în apă cu săpun înainte de a curăța în interiorul fantelor pentru cuțit. 

Apoi, pur și simplu utilizați o cârpă umedă cu apă cu săpun pentru a curăța exteriorul blocului de cuțite din lemn, pentru a-l păstra aspectul nou-nouț. Nu puneți niciodată blocul în mașina de spălat vase și nu înmuiați direct în apă cu săpun, deoarece acest lucru va deteriora lemnul. 

2. Bloc de cuțite magnetic 

Bloc magnetic de cuțite (Credit imagine: Amazon)

Alternativ, puteți opta pentru blocuri de cuțite magnetice care nu au deloc fante. După cum sugerează și numele, acestea sunt blocuri de lemn care au o aspirație magnetică ascunsă, cu două fețe. Apoi pur și simplu puneți cuțitele sau ustensilele pe părțile laterale ale blocului, mai degrabă decât în ​​interiorul acestuia.

Acesta este un mod inteligent, antiderapant, de a vă ține cuțitele, fără a vă aglomera blatul din bucătărie. În plus, aceste blocuri magnetice din lemn sunt ușor de curățat și întreținut.

Puteți chiar să achiziționați blocuri cu un scut acrilic pentru o protecție suplimentară, la fel ca acest bloc de cuțite magnetice de bucătărie cu scut acrilic ( 35 USD, Amazon ). Acestea sunt esențiale pentru gospodăriile cu copii sau animale de companie, pentru a preveni eventualele accidente.  

3. Bară magnetică de cuțit de perete 

Bară magnetică de cuțit (credit imagine: Shutterstock)

Barele magnetice pentru cuțite de perete sunt ideale pentru bucătăriile compacte și un favorit ferm printre bucătarii profesioniști. Aceste bare nu sunt doar o modalitate atractivă de a vă afișa cuțitele, ci și un adevărat economisitor de spațiu. De asemenea, este mai ușor să vă accesați cuțitele pentru acele sarcini rapide de pregătire.

Acestea sunt de obicei fabricate din oțel magnetic, inoxidabil, care sunt suficient de puternice pentru a vă susține în siguranță cuțitele, foarfecele sau orice altă ustensile de bucătărie. În plus, acestea sunt considerate mai igienice decât blocurile de cuțite, deoarece sunt ușor de curățat și întreținut. Pur și simplu ștergeți cu o cârpă cu săpun și ștergeți. 

Înainte de a monta pe perete, urmați întotdeauna instrucțiunile de instalare și asigurați-vă că acestea nu sunt la îndemâna copiilor sau animalelor de companie. 

4. Depozitare cuțit în sertar 

Organizator sertar cuțite (credit imagine: Shutterstock)

Dacă nu doriți să vă expuneți setul de cuțite sau doriți să fiți prietenos copiilor, puteți opta pentru un sertar de depozitare pentru cuțite. Aceste tăvi la îndemână sunt dotate cu separatoare flexibile realizate dintr-un compozit de plută și cauciuc sigur pentru alimente și pot ține până la 16 cuțite în siguranță.

Conceput pentru bucătăriile mai mici, depozitarea cuțitelor se poate încadra cu ușurință în orice sertar standard și eliberează spațiu de lucru. Fabricate în mod obișnuit din bambus durabil, canelurile sculptate țin cuțitele în siguranță, în timp ce suportul mânerului facilitează prinderea cuțitelor cu ușurință. În plus, aceasta este o modalitate simplă de a vă depozita și organiza setul în mod ordonat - fără a vă aglomera suprafețele. 

Vă putem recomanda acest sertar pentru cuțite de bucătărie din bambus, bloc de cuțite în sertar Utoplike ( 25 USD, Amazon ), pentru a vă menține colecția în ordine. 

5. Geantă din piele pentru cuțite 

Geantă din piele pentru cuțite (credit imagine: Shutterstock)

O altă modalitate „la ferită” de a vă depozita cuțitele de bucătărie este să le înfășurați într-o pungă din piele. Gențile din piele conțin un slot personalizat pentru fiecare cuțit care trebuie introdus orizontal pentru a proteja lama. Apoi pur și simplu rulați geanta și fixați-o în siguranță cu curelele și cataramele. 

Conceput pentru a se potrivi colecției dvs. de cuțite, aceste rulouri sunt, de asemenea, portabile pentru a călători sau chiar pentru a le lua la gătit în familie. În plus, genți precum această carcasă Dalstrong Carrier Bag ( 147 USD, Amazon ), sunt rezistente, durabile și ușor de curățat cu o cârpă umedă. Rețineți că, dacă aveți un set mare de cuțite, este posibil ca acestea să nu fie atât de practice, deoarece nu se potrivesc perfect. 

Deși pielea rulează pe partea scumpă, ele reprezintă o soluție atractivă de depozitare pe termen lung pentru colecția ta. Dacă doriți să aflați mai multe sfaturi de îngrijire, verificați cum să curățați pielea. 

6. Suport bloc de cuțite fără fante 

Fără bloc de cuțite (Credit imagine: Amazon)

Cu toții știm despre blocurile de cuțite cu fante, totuși blocul de cuțite fără fantă devine o opțiune populară. În loc de lemn masiv, acestea sunt proiectate cu tije flexibile detașabile, unde puteți introduce cuțitele de bucătărie în siguranță. 

Cel mai bine, blocul se poate adapta la orice dimensiune a lamei și este ușor de apucat și depozitat, fără tam-tam de a-l fixa într-un slot. Acestea vin și în diferite dimensiuni pentru a se potrivi bucătăriei dvs. și eliberează spațiu prețios pe blat. 

Majoritatea blocurilor de cuțite fără fantă sunt pe două niveluri, ca acest Mantello Knife Block- Suport universal pentru cuțite ( 34 USD, Amazon ), pentru a vă organiza setul. Cu toate acestea, rețineți că tijele ar putea să nu fie suficient de puternice pentru a manevra cuțite foarte ascuțite, ceea ce poate duce la desprinderea tijelor.

În orice caz, puteți îndepărta tijele flexibile care se pot spăla în mașina de spălat vase, pentru o igienizare ușoară. 

7. Suport cuțit nou

Bloc de cuțite Spartan (Credit imagine: Amazon)

Dacă sunteți după un mod unic și ciudat de a vă afișa cuțitele, puteți opta pentru suporturi de cuțite noutate. Acestea variază de la seturi de cuțite care sunt personaje masculine sau acest Spartan Knife Block ( 98 USD, Amazon) , în designul unui Spartan Warrior.

Acestea sunt de obicei realizate din bambus, lemn sau acril și pot ține până la șase cuțite de bucătărie. Nu numai că sunt un mod creativ de depozitare a cuțitelor, dar reprezintă un punct de discuție excelent pentru oaspeții. Nu lăsați la îndemâna copiilor mici sau a animalelor de companie care ar putea fi intrigate!

Mai multe din Ghidul nostru

• Pentru instrucțiuni pas cu pas, vedeți cum să ascuți un cuțit 
• Consultați cele mai bune robote de bucătărie 
• Pentru a ajuta la pregătirea alimentelor, aici sunt cele mai bune plăci de tăiat