10 legume pe care le poți cultiva în ghivece

Dacă aveți o curte mică sau un balcon, nu lăsați acest lucru să vă descurajați să vă cultivați propriile produse proaspete. Există o mulțime de legume care nu numai că vor supraviețui, dar vor prospera atunci când sunt cultivate în ghivece. Și chiar dacă aveți o grădină mai mare, cultivarea legumelor în ghivece vă permite să le îngrijiți cu ușurință, să țineți la distanță buruienile și să controlați tipul de sol.

Rețineți că unele au nevoie de ghivece mai mari sau mai adânci decât altele, așa că dacă spațiul dvs. este foarte restrâns, poate fi necesar să fiți mai selectiv cu privire la ceea ce alegeți din listă. Dar nu vă lăsați intimidați, încercați și în curând ați putea fi recompensat cu produse organice proaspete care nu numai că au un gust grozav, dar economisesc și câțiva dolari la magazinul alimentar.

Și dacă sunteți nou în cultivarea propriei alimente, iată cele 9 cele mai ușor de cultivat legume pentru începători . În plus, iată 7 moduri simple de a face îngrășământ de casă .

1. Ardei iute și ardei dulci

(Credit imagine: Shutterstock)

Soiurile mai mici vor funcționa cel mai bine în ghivece, așa că alegeți ardei iute și ardei de mărimea gustării în locul soiurilor mai mari, cum ar fi ardeiul gras. Există atât de multe soiuri din care să alegi, vei avea răsfățat de alegere. 

Ardeii au nevoie de mult soare, așa că asigurați-vă că alegeți un loc însorit pentru a evita rezultate dezamăgitoare. Și păstrați planta bine udată. Culoarea vibrantă și formele distinctive ale ardeilor în creștere vor fi un plus frumos pentru spațiul tău exterior.

2. Salata verde si frunze de salata

(Credit imagine: Shutterstock)

Salata verde este o alegere excelentă, deoarece o puteți recolta câteva frunze la un moment dat și va continua să crească din nou. Rădăcinile puțin adânci înseamnă că nu are nevoie de un ghiveci foarte adânc. Dar dacă aveți spațiu pentru ghivece lungi sau largi, puteți cultiva câteva soiuri diferite pentru cea mai bună salată de frunze mixte. 

Salatei verde îi place soarele, dar majoritatea soiurilor vor crește cel mai bine în locuri parțial umbrite, mai ales dacă locuiți într-o zonă care devine veri extrem de calde. Și nu lăsați pământul să se usuce, frunzele de salată au nevoie de multă umiditate pentru a crește bine.

3. Roșii 

(Credit imagine: Shutterstock)

Cultivarea roșiilor este ușoară și plină de satisfacții, dar pentru o cultură abundentă aceste plante au nevoie de soare și apă. Se descurcă bine în ghivece și recipiente, dar pot crește foarte înalți, necesitând țăruși sau trestie pentru a susține tulpina. Deci, dacă nu aveți mult spațiu vertical, alegeți soiurile mai stufoase de roșii cu fructe mici.

Pe lângă apă și soare, plantele de tomate au nevoie de hrănire la fiecare două săptămâni. Există o mulțime de produse pentru furaje cu roșii ușor disponibile, asigurați-vă că urmați instrucțiunile de pe etichetă. 

Pentru mai multe sfaturi de top, vezi cum să crești roșii în ghivece , doar evită aceste 7 greșeli de creștere . 

4. Castraveți

(Credit imagine: Shutterstock)

Gândiți-vă la castraveți ca la o viță de vie, planta va avea nevoie de ceva ca un spalier pentru a se catara. Chiar și soiurile mai compacte și mai stufoase au nevoie de spațiu și le puteți fie să le permită să cadă peste marginea ghivecelor mai mari, fie să le antrenați să crească vertical. Au sisteme de rădăcină extinse, așa că prosperă în ghivece mai mari.

Castraveților le plac căldura, soarele și umiditatea constantă a solului, dar dacă reușiți să faceți bine, îi veți recolta toată vara.

5. Ridichi

(Credit imagine: Shutterstock)

Ridichile mici de salată nu au nevoie de mult spațiu, așa că sunt legumele perfecte pentru oale, mai ales dacă spațiul este îngust. Ele cresc repede, așa că pentru a evita excesul, semănați semințele succesiv pe parcursul a mai multor săptămâni. În acest fel, veți putea recolta și pe parcursul mai multor săptămâni, ceea ce înseamnă că vă puteți bucura să le adăugați la salate gustoase pentru mai multă vară. Păstrați vasele cu ridichi departe de cel mai aspru soare de vară, dar nu într-un loc complet umbrit. 

6. Ceapă primăvară/ usturoi/ ceapă

(Credit imagine: Shutterstock)

Toată familia de ceapă și usturoi poate fi cultivată în ghivece sau recipiente. Cu cât ceapa este mai mică, cu atât oala este mai mică cu care poți scăpa. Așadar, dacă spațiul este o problemă, cultivați ceapă primăvară sau usturoi, deoarece vor funcționa bine în ghivece mai mici. Pentru ceapa cu bulbi mari, recipientul va trebui să aibă o adâncime de 10 inchi, cu suficient spațiu pentru 3 inci de spațiu în jurul fiecărei cepe.

Păstrați solul umed, iar ceapa este destul de ușor de cultivat, plus această legumă versatilă se păstrează bine, astfel încât nu trebuie să le mâncați pe toate imediat după recoltare.

Dacă doriți să aflați mai multe, vedeți cum să creșteți usturoiul în 6 pași simpli. 

7. Morcovi

(Credit imagine: Steven Asarch/Ghidul nostru)

Trucul pentru a cultiva morcovi în recipiente este alegerea soiului potrivit. Unii morcovi lungi natural vor avea nevoie de recipiente foarte adânci. Dar dacă alegeți una dintre numeroasele soiuri de rădăcină mai scurtă, vă puteți bucura în continuare de morcovii cultivați acasă, chiar dacă nu aveți spațiu pentru ghivece mai mari și mai adânci.

Morcovilor le place pământul umed, bine drenat și precum ridichile, dacă semănați semințele la câteva săptămâni distanță, veți putea să vă recoltați recolta pe o perioadă mai lungă de timp, în loc să obțineți o recoltă excelentă dintr-o singură mișcare.

8. Chard, kale și majoritatea verdețurilor cu frunze 

(Credit imagine: Shutterstock)

Chard și kale sunt plante destul de rezistente, ușor de cultivat și nu au nevoie de un ghiveci foarte adânc. În plus, nu trebuie să lăsați mult spațiu între fiecare plantă, permițându-vă să profitați la maximum de spațiile mai mici precum balcoane sau casete de ferestre. Alte legume cu frunze care pot crește în ghivece includ spanacul, cresonul și radicchio. Și deși nu sunt cel mai frumos aliment de crescut, beneficiile pentru sănătate ale acestor frunze sunt numeroase, așa că corpul tău îți va mulțumi. 

9. Mazăre

(Credit imagine: Shutterstock)

Ca plantă cățărătoare, mazărea oferă o oportunitate excelentă de a adăuga o verdeață vibrantă verticală și flori frumoase, în spații precum balcoanele în care arbuștii sau copacii mai înalți sunt excluse. Au nevoie de un ghiveci de dimensiune decentă, precum și de ceva pe care să-l urce, cum ar fi un cadru de catarare sau un spalier, dar altfel sunt ușor de crescut.

Există o mulțime de soiuri din care să alegeți, inclusiv soiuri de pitici mai mici sau cele care nu necesită decojirea mazării din păstăi, cum ar fi mange tout. Mazării nu-i place vremea caldă și crește cel mai bine la temperaturi de primăvară sub 70F.

10. Cartofi

(Credit imagine: Shutterstock)

Nu merită să crești o recoltă mică de cartofi într-o oală mică. Dar dacă aveți spațiu pentru un recipient mai mare, cartofii sunt o legumă ușor de cultivat, cu întreținere redusă. Deși este important să continuați să completați compostul pe măsură ce cresc, pentru a proteja planta de îngheț și pentru a încuraja mai mulți tuberculi să se dezvolte. 

S-ar putea să nu știți că cartofii produc o floare frumoasă chiar înainte de a fi gata de recoltare. În acest timp, recipientul tău cu plante de cartofi va fi un plus decorativ încântător pentru curtea ta.

 Alte avantaje ale creșterii în ghivece

(Credit imagine: Shutterstock)

•  Dacă locuiți într-o zonă în care vremea este imprevizibilă, a avea recolta de produse proaspete în ghivece vă va permite să le mutați în interior dacă vremea se înrăutățește.
•  Plantele sunt mai ușor de îngrijit și puteți controla răspândirea plantelor mai viguroase. 
•  Insectele, dăunătorii și buruienile sunt mai puțin probabil să vă invadeze recoltele prețioase. 
•  Dacă solul tău este deosebit de sărac, creșterea în ghivece și utilizarea solurilor și a îngrășămintelor adecvate va da rezultate mult mai bune, așa că toată munca ta se va simți mai plină de satisfacții. 
•  Dacă sunteți nou în cultivarea propriei alimente, a începe în ghivece este mult mai puțin intimidant decât a săpa un petic de legume uriaș. 

Mai multe din Ghidul nostru

• Cele mai bune friteuze cu aer din 2023 testate și evaluate
• Cele mai bune cuptoare de pizza în aer liber 2023
• Cum să curățați grătarele din fontă ale sobei