ワイルドフラワーガーデンの 7 つの利点 — そしてワイルドフラワーガーデンを育てるべき理由
我が家の芝生は維持するのに費用も時間もかかります。代わりにワイルドフラワーガーデンに置き換えるべき 7 つの理由をここに挙げます。
木製まな板の汚れを落とす方法と掃除方法
料理が好きなら、おそらく重要な準備作業に役立つ最高のまな板を持っているでしょう。また、丈夫なオーク無垢材、竹無垢材、またはチーク材のボードをお持ちの場合は、木のボードを掃除して汚れを取り除く方法を知る必要があります。
特に木製のまな板は、清潔で無菌状態に保つのが難しい場合があります。結局のところ、通常の食器と一緒に食洗機に入れるだけというほど簡単ではありません。そうした場合、ボード（他の木製製品も同様）が損傷するだけであり、バクテリアが繁殖する可能性があります。
毎日の使用により、ボードに小さなナイフの跡、溝、汚れが発生し、バクテリアの理想的な温床となります。これにより、特に肉、魚、野菜をスライスしたり角切りにしたりするときに、相互汚染が発生する可能性があります。そのため、木製まな板を適切に消毒し、細菌の蔓延を防ぐことが食品衛生にとって非常に重要です。さらに、高価な木製ボードをキッチンで何年も魅力的に保ちたいと思うでしょう。
必要なのは、いくつかの基本的な家庭用材料だけで、ボードを素早く消毒して汚れをなくすことができます。多くの人が自宅で洗剤を自作し始めているのも不思議ではありません。
そこで、便利なキッチンの必需品を最高の状態に保ちたい場合は、木製のまな板を掃除して汚れを取り除く方法をご紹介します。
まな板を食器用洗剤で洗う方法
木製のまな板を手洗いする (画像提供: Shutterstock)
食器用洗剤と水を使えば間違いはありません。これが木製のまな板を掃除する最も簡単な方法です。まず、まな板に付着した食べ物の破片をこすり落としてから、シンクのお湯でよく洗います。次に、食器用洗剤と水を使用して、ナイフの溝に入り込むようにブラシまたはスポンジで表面をこすり洗いします。また、ボードに取っ手が付いている場合は、それも必ず洗ってください。
両面がきれいになったら、ぬるま湯でよく洗い流します。次に、清潔な布またはペーパータオルで乾かし、保管する前にカウンターの上で自然乾燥させます。
ボードの表面を損傷する可能性があるため、ボードを水に浸さないでください。熱い石鹸水で洗ってすぐに洗い流すのは問題ありませんが、浸け置きするとボードが反る可能性があります。
レモンを使った木のまな板の掃除方法
レモン付き木製まな板 (画像クレジット: Shutterstock)
まな板に頑固な汚れや臭いがある場合は、レモンと塩で掃除すると落ちやすくなります。まず、海塩やコーシャーソルトなどの粗塩をボードにたっぷりと振りかけます。レモンを半分に切り、表面の塩を木目の方向に小さな円を描くようにこすります。
レモンと塩のトリートメントをボードに約 5 分間浸してから、塩がすべて洗い流されるまでボードを徹底的に拭き、すすぎます。次に、布またはペーパータオルで乾かしてから、通常どおりボードを自然乾燥させます。あるいは、塩の代わりに重曹を使うと、汚れや臭いを取り除くこともできます。
レモンは、刺激の強い化学物質を使用しない、優れた自然な洗浄液です。実際、ここでは、レモンで掃除できるとは知らなかった 9 つのものと、掃除用品のお金も節約できる、塩で掃除できる 9 つの賢い方法を紹介します。
木製まな板を酢で掃除する方法
ホワイトビネガー (画像クレジット: Shutterstock)
同様に、白酢はまな板の消毒と洗浄に最適な天然成分です。スプレーボトルに白蒸留酢 1 と水 4 を混ぜるだけです。次に、表面に直接スプレーし、5分間放置して作業を開始します。温水で徹底的に洗い流し、清潔な布またはペーパータオルで乾かしてから、自然乾燥させてください。
家中に充満する強い香りが苦手な場合は、においを出さずに酢を使って掃除する方法をチェックし、重曹と白酢がなぜ掃除に優れているのかを調べてください。損傷を防ぐために、 ホワイトビネガーで決して掃除してはいけない7つのことを避けてください。
木製まな板のお手入れ方法
木製まな板 (画像クレジット: Shutterstock)
反りを防ぐためにボードを乾燥した状態に保つだけでなく、ひび割れや乾燥を防ぎ、全体的に木材を豊かにするために、月に一度木のボードに油を塗る必要があります。
ペーパータオルまたは清潔な布を使用して、透明で無臭のまな板油または食品グレードの鉱物油をまな板に塗布します。円を描くようにオイルを木材に優しく磨き込み、表面全体をカバーします。数時間、場合によっては一晩かけてオイルを浸透させてから、余分なオイルを清潔な布で拭き取ります。これにより、日常の磨耗から表面を保護します。
この WALRUS OIL - カッティングボード オイルとウッド ブッチャー ブロック オイル ( $9、Amazon )のように、まな板を最高の状態に保つためのまな板オイルがたくさんあります。オリーブオイル、ココナッツオイル、アボカド油、その他の植物油などの食用油は刺激臭が発生するため、使用を避けてください。
木製まな板はどのくらいの頻度で掃除する必要がありますか?
木製まな板収納ラック (画像クレジット: Shutterstock)
細菌や見苦しい汚れの蓄積を避けるために、使用後は必ずボードを洗うことをお勧めします。その後、毎月、ボードを徹底的に洗浄、消毒し、油を塗って、長期的なメンテナンスに役立てます。
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